跟著專業漁業解說與在地海味職人，學會分辨海鮮、了解漁法與料理秘訣。從漁港走讀到現場教煮，讓每個人都能成為親近食魚的消費者！
🌊 旅行亮點 Highlights
🚢 澳底漁港走讀解說
帶你了解澳底漁港的過往、現今漁業的運作，不只是看熱鬧，而是真正了解海鮮從哪裡來。
🎣 澳底漁港漁法介紹
了解延繩釣、一支釣、拖網等捕撈方式，學會如何選擇「更永續」與「更新鮮」的海產。
🦑 小卷？透抽？花枝？軟絲？一次搞懂！
看外型、摸口感、懂季節、懂產地，不再被菜單騙、也不會被市場誤導。
🍽️ 小卷/透抽料理教學
現學現吃！教你最正確的清洗與料理方式，不用調味也能吃出最新鮮的甜。
🛒 東北角海鮮採購指南
教你怎麼買「有來源、可追溯」的好海鮮，做個負責任的消費者。
🎣 澳底船釣預訂服務
想更深入體驗？可協助預訂船釣，體驗自己抓、新鮮現吃的海上生活。
🐠 用食魚教育，看見海洋永續
學會分辨、懂得選擇，就是守護海洋最重要的一步。
每一次購買，都可以支持友善漁法與在地漁民。
一八九魚舖位置：228新北市貢寮區延平街68-1號